Dominique marie-elise COLLARD crée sa société en 2009, après une longue carrière dans le milieu de la phytothérapie. Ma passion, les plantes, les herbes et les épices.

L’epice sarriette des montagnes est un condiment, aromate fort utilisé dans la cuisine française.

L’epice MENTHE POIVREE feuille est le condiment, aromate très utilisé dans la cuisine française.

Les HERBES DE PROVENCE sont indispensables pour toutes préparations culinaires méridionales : toutes les brochettes et grillades.

L’epice thym est le condiment le plus utilisé dans la cuisine française. Il parfume admirablement les viandes en sauce, grillades, rôtis,brochettes, ragoûts, volaille, plats aux oeufs et sauce tomates.

L’epice coriandre graine est un condiment, aromate fort utilisé dans la cuisine française.

L’epice romarin un condiment, aromate fort utilisé dans la cuisine française. Indispensable et incontournable dans : marinades – légumes cuits à l’eau – ratatouilles – grillades (viandes, poissons) et les barbecues.Classique avec le gigot, le poulet et le rôti de porc. Il réveille les compotes, confitures et tartes.

L’epice origan feuille est un condiment, aromate fort utilisé dans la cuisine française et italienne.Indispensable dans la préparation :des pâtes , pizzas ,ratatouilles ,pâtés ,saucisses, Cuisson des poissons et crustacés. A mettre directement dans l’eau de cuisson.

Un STICK _arõme LAURIER SAUCE dans une sauce se substitue de manière acceptable à une cuillère à soupe d’huile et réalise une économie pouvant atteindre 100 calories.